Цю історію розповіла Маша. Їй 15, і вона дуже любить готувати.
І навіть повномасштабна війна не змогла це змінити.
Коли я почала готувала, залунав сигнал повітряної тривоги. Я не знала як правильно вчинити: або стояти і доготувати все, або просто відставити сковорідку і йти в безпечне місце.
Маша згадує: «Я готували ці сирники для своєї родини, щоб хоча б трішки підняти настрій рідним. Після чергових новин всі були дуже засмучені, і я вирішила зробити сюрприз.
Я дуже полюбляю готувати сирники саме за цим рецептом, вони завжди вдаються.
Коли я почала готувала, залунав сигнал повітряної тривоги. Я не знала як правильно вчинити: або стояти і доготувати все, або просто відставити сковорідку і йти в безпечне місце.
Я вирішила не нехтувати своїм здоров’ям і залишила сирники на плиті».
Тривог було так багато, що, врешті, ці сирники простояли аж до вечора.
«Коли я зайшла на кухню, в мене не було жодного бажання ставати і продовжувати роботу. Не було ані настрою, ані сил». Але, врешті, Маша приготувала їх. Сирники, як завжди, вдалися і сподобалися рідним.
Рецепт сирників від Маші:
Список інгредієнтів:
- 400 грамів творогу (кисломолочного сиру)
- 1 яйце
- 2 столові ложки цукру
- трішки солі
- 2 чайні ложки ванільного цукру
- 3 столові ложки манної крупи.
Як готувати:
- Творог (м’який сир) перемолоти блендером
- Додати яйце, цукор, сіль, ванільний цукор та манну крупу.
- Все перемішати лопаткою.
- Сформувати сирники та підсмажити.
