Хліб з яйцем: остання вечеря в Маріуполі


Цю історію розповіли Анна та Андрій, молода пара з Маріуполя. В Маріуполь вони переїхали з Дніпра за рік до повномасштабної війни.

«Це місто неначе тягнуло нас до себе своєю красою. Ще задовго до нашого переїзду до Маріуполя переїхали мої батьки. Ми орендували там двокімнатну квартиру. Як і мої батьки, ми не вірили, що почнеться війна. 24 лютого – це неначе страшний сон, від якого ти хочеш скоріше прокинутися», – розповідає Анна.


В перші дні вони переїхали до друзів в приватний будинок і там залишилися на декілька днів. Друзі Анни та Андрія готувалися до війни, робили запаси, тому в них було достатньо продуктів, щоб нагодувати й гостей також.

Маріуполь весь час перебував під обстрілами. За даними ООН до 90% житлових багатоквартирних будинків у місті знищено. Кількість жертв серед цивільного населення порахувати не можливо, однак йдеться щонайменше про десятки тисяч загиблих.

Навесні 2022 року у місті почалася гуманітарна катастрофа.

Анна згадує перші дні та тижні після початку вторгнення російських військ:

Ми ночували в підвалі. Готували їсти на маленькій газовій плиті. Щодня продуктів ставало все менше, вони дуже швидко закінчувалися, а придбати нові вже не було можливості. Врешті, прийшов день, коли у нас залишилася тільки пачка хліба та 4 яйця. Від страху ми розгубилися. Навіть не знали, що приготувати. А потім згадали рецепт з дитинства: ми хліб обмочували в яйці та смажили на сковороді.

Це було останнє, що ми їли у Маріуполі. За 2 дні ми змогли виїхати з міста, їхали на Закарпаття, потім у Вінницю. Зараз починаємо нове життя в Києві».

Рецепт

Продукти: хліб, яйця

Приготування:

Нарізати хліб. Збити яйця, обмокнути хліб в яйці і обсмажити на сковороді.

Історію передала: m.ria.v

Total
0
Shares
Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

You May Also Like